Vaddisznó paraziták
Tartalom
Izomférgesség - vaddisznóban találtak az emberre is veszélyes parazitát Baranyában Vaddisznó paraziták téli hónapok kedveznek a vadászatnak, egyben ez a hagyományos disznóvágások jellemző időszaka.
A sertések és vaddisznók házi körülmények között történő feldolgozása azonban veszélyeket is rejthet, amelyekre érdemes odafigyelnünk az egészségünk megóvása érdekében. E veszélyek egyike a trichinellózis izomférgesség.
A Trichinella spiralis a házi és vadon élő sertéseket vaddisznó paraziták megbetegítő parazita, amely a fertőzött állat nyers vagy nem megfelelően hőkezelt húsának pl.
Az élősködőről, valamint az általa terjesztett betegségről itt olvashatók további részletek.
Magyarországon az utóbbi években ritkán fordult elő a betegség. A fokozott odafigyelés azonban továbbra is indokolt: Fontos tudni, hogy a közfogyasztásra szánt házi sertések és vaddisznók húsvizsgálata során a vágóhidakon és a vadfeldolgozókban a hatósági állatorvosok trichinella-vizsgálat céljára minden állati testből mintát vesznek.
Trichinellózis: Milyen tünetek jellemzik a fertőzést az emberben?
Ezekből a létesítményekből kizárólag trichinella-negatív eredményű hús kerülhet ki. A házi sertésvágások, valamint a vaddisznók otthoni, magáncélú feldolgozása során a trichinella-vizsgálat elvégeztetése csak ajánlott, mely közegészségügyi kockázatot hordoz magában.
- Trichinella-helyzetkép: Dögevéssel terjed a fonalféreg nébih élelmiszer tudomány parazita vaddisznó róka trichinella trichinellosis null Trichinella-helyzetkép: Dögevéssel terjed a fonalféreg nébih élelmiszer tudomány parazita vaddisznó róka trichinella trichinellosis Trichinella-helyzetkép: Dögevéssel terjed a fonalféreg
- A giardiasis megelőzése
- Méregtelenítés fogyáshoz
- Korpás férgek
Aki biztos akar lenni afelől, hogy a levágott epehólyag férgek tünetei vagy a kilőtt vaddisznó izomféreggel nem fertőzött, kérheti a trichinella-vizsgálat elvégzését. A parazita csak nyers vagy nem megfelelően hőkezelt húsok fogyasztásakor jelent veszélyt, mivel alapos sütés, főzés pl. Gondoljunk erre akkor is, amikor nyers húst kóstolgatunk, például a hurka vagy a kolbász ízesítésénél!
Milyen gyakran fordul elő a trichinellózis?
A legfontosabb, hogy otthon is csak egészséges állatot szabad levágni, feldolgozni. A NÉBIH kéri az állattartókat, hogy a trichinellózis és más járványos állatbetegségek terjedésének megakadályozása érdekében továbbra is fordítsanak kiemelt figyelmet az alapvető járványvédelmi és higiéniai intézkedések betartására, például a rágcsálómentes környezet fenntartására.
- Bélféreg - Így szabaduljunk tőle!
- A helminták kimutatásának módjai
- Hány férget eltávolítanak a tabletta után
- A paraziták megjelenésének oka egy személyben
A fertőzés tünetei embernél A fertőzött hús fogyasztása után az elfogyasztott lárvák mennyiségével arányos súlyosságú gyomor- bélrendszeri gyulladás alakul ki, mely hasmenés, hányinger, hányás, hasi fájdalom formájában jelentkezik a fogyasztást követő napon leggyakrabban napon belül.
A lárvák áttúrják magukat a bélfalon, és a véráramba jutnak, ekkor gyakran akár °C-os láz, izom és ízületi fájdalmak, nagyfokú szemhéjduzzanat, nehézlégzés, idegrendszeri tünetek, szívizom károsodás is kialakulhat.
Vadhus féreg, Paraziták, élősködők, férgek az emberben? NaturalHelp Complex méregtelenítőkúra
Ha a lárvák az emberi izomzatban nyugvó állapotba kerülnek, a láz megszűnik, az izompanaszok enyhülhetnek, többnyire csak izomgyengeség, fáradtságérzés marad fenn hosszú ideig. Emberről emberre a fertőzés nem terjed.
A betegség súlyossága miatt időben történő felismerése és kezelése fontos. Képeink illusztrációk.